きよさばのブログ

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日常・料理と気になった事を投稿するブログです

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2019-02-10から1日間の記事一覧

夕食にマーボー豆腐 フライもあってちょっと豪華な気分

夕食にマーボー豆腐を作りました。 今回はマーボー豆腐だけでは無く、フライ料理もありますので、いつもよりも豪華な感じになっています。

チャーハンを通じて得たもの

少年時代にチャーハンを通じて得たものを紹介します。 初めて本格的に料理をするきっかけとなったチャーハンについて、そこで得た料理に対しての考え方をお伝えします。