皆さんこんにちは、きよさばです。
今夜の夕食をご紹介します。
それがこちら。
少しボヤけていますが、ご了承下さい。
今日は野菜炒めやタラのムニエルを中心にしています。
野菜炒めは自分が調理して、珍しく味を封じる為に水溶き片栗粉を使いました。
タラは、母方の祖母が作ってくれています。
味に関しては、野菜炒めはシンプルに醤油と味の素で味付けていますが、
あっさりしていて良かったです。
ただ、キャベツが固く感じたので、先に茹でた方が良かったです。
タラは柔らかく仕上がっており、ご飯との相性も良い感じです。
サイドメニューのほうれん草や納豆で、栄養を補給しました。
母方の祖母は時に咳き込んだので、とろみがある料理は難しかったですね。
反省して次回の料理に繋げて行きます。
今日はベースギターの弦交換を午前中に行ったり、お買い物にも行ったりしました。
ただ、ドラクエ3を忘れてしまったので、明日時間があればプレイしたいです。
母方の祖母からはホームセンターへ行きたがっていたので、
なるべく早めに連れて行ってあげたいです。
さぁ、明日も頑張りましょう。
ご覧頂き有難うございます。
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