皆さんこんにちはきよさばです。
今日は1日家事もペース落とし気味ですが、こなす事ができ、咳が若干ありますが回復傾向になって来ています。
実際に、本日これで2記事作成していますからね（笑）
人間やれば出来るのです。
という訳で、今日の夕食の事や日常の事についてご紹介します。
起床は若干遅れ気味
今日の起床時間は朝の9時頃。
普段よりは若干遅れ気味での起床です。
というのも風邪薬が効いて喉の痛みが引いたと思って無理すると、またリタイアしてしまいますので、この行動を取りました。
朝食はTKGで何とかなるかなーって考えた結果の選択です。
今日は地元の天気は雨ですので、湿気や気温の影響でまた症状が悪化しない様に、暖房点けて自室でこもりっきり。
今日は皆、部屋でのんびりしていました。
夕食は鶏肉のチンジャオロース
午後は調子が良くなって来ましたので、近所のスーパーへ買い物に。
自宅に余っていた食材といえば（肉を省いて）ニンジンとピーマンが少し余っていました。
よし!今日はチンジャオロースにしよう!って店内で即決。
足りない分の野菜と鶏肉の方が脂が少なく、癖が無くて食べ易いと思いましたので、鶏肉のチンジャオロースにしました。
最近作った時は塩を入れた事によってしょっぱくなったので、今回は塩は無しです。
醤油・鶏がらスープ・オイスターソースに含まれる塩分で充分な味となりました。
後コショウと砂糖も少々加えました。
そして、これが完成した鶏肉のチンジャオロースです。
質素ですが、体調が完全に回復するまでは今暫くお待ちください。
鶏肉のチンジャオロース、実食の結果
それでは、実食。
味付けとしては食材の分量にマッチしていましたので、塩辛さ等も無く、食べ易かったです。
今日はご飯2杯は行けましたね。
何だか、味噌汁が欲しくなりましたよ。
しかし、今日はそこまでの体力が無い（汗）
早く復活したいと切に願います。
まとめ
今日は自宅で安静にしつつも、外に出て少なからずの活動はしていました。
買い物は日常的ですので行きますが、今度はウォーキングですね。
もう少し体力を伸ばさないと、梅雨の時期が大変な事になります。
今日もしっかり眠って、早く元気に家事を務めたいと思っています。
ご覧頂きありがとうございます。
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