皆さんこんにちは、きよさばです。
本日の地元の天気は晴れ。
昼間は暑く感じました。
さて、今日は夕食の食レポのみで、ご紹介します。
理由は執筆時間の都合上の為です。
ご了承下さい。
それでは、始めましょう。
麻婆豆腐を夕食に決定
今夜の夕食は、麻婆豆腐に決定しました。
久し振りの調理でしたが、食べたくて食べたくて仕方がありませんでした。
レシピは以下の通りです。
そして、完成したのがこちら。
こんな感じで出来ました。
今日はアジフライも追加しています。
モリモリ食べますぞー!
それでは味はどうなのか、実食してチェックしましょう。
麻婆豆腐を実食
それでは、麻婆豆腐を実食します。
ご飯に乗っけて、
ガッツリ頂きます!
味は醤油を大さじ1杯加えましたが、もう少し足せば良かったですね。
味見は必ずしていますし、鶏がらスープの量的に基準を守っていますが、
醤油のパンチ力がもう少し欲しい所でした。
しかし、ご飯との相性は良かったですので、ガツガツ行けちゃいます。
麻婆豆腐は随分作らなくなってしまいましたので、今回作って食べた事で、
とても感慨深く感じています。
サイドメニューのアジフライも、サクサク感があって美味しい!
今夜の夕食は好物の麻婆豆腐で、大満足です。
ご馳走様。
まとめ
今日は、夕食の食レポでした。
次回はこれまで通りの感じで、日常面を書いたりしたいと思います。
明日の金曜日以降はゴールデンウィークになります。
中にはお仕事の人も居るでしょうが、休日という至福の一時は、大切にしたいですね。
ご覧頂き有難うございます。
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