皆さんこんにちはきよさばです。
今日１日はなんか疲れていたのか爆睡していまして。
気が付いたらもう夕方って感じで、とても時間が早く感じていました。
休日は大体皆家に引きこもるのが殆どですが、今日は普段とは違い、外出していて自宅に残るのは自分だけです。
いやぁー、久し振りですね。
こんな事は数年振りなので、とても寂しく感じましたよ。
そんな中で今日は自分の分しか作りませんので、何にしようかなと思ったら、最近麺類を食べる機会が減りましたので麺類にしました。
ラーメン・焼きそば・焼うどん、この３品を候補にして最終的に焼うどんに決定しました。
理由は簡単です、麺が安いからです（笑）
１玉６０円くらいでしたね。
一応明日の分も買っておいて、今日のレシピを紹介しようと思います。
それでは、始めましょう。
材料はこちらです。
糖質ゼロのハムを使っています。
後は、キャベツ→３枚
ネギ→３分の１
ピーマン→１個
塩・コショウ→適量
醤油→大さじ１
以上になります。
今日は一人前ですので、材料の量も少ないです。
突然のトラブル、レシピは文章だけでお楽しみ下さい
さぁ、始めるぞ！と思いスマホでカメラ撮影しようとしましたら、なんとバッテリー切れ！
充電するのも時間が掛かりますので、ここからは文章でお楽しみ下さい（汗）
１．下準備は食べ易いサイズに切っておきます。
２．フライパンを温めて、油を大さじ２加え、キャベツとピーマンを先に炒めます。
キャベツとピーマンがしんなりしたら、一旦皿に移します。
３．フライパンにネギとハムを入れて炒めて、暫くしてからキャベツとピーマンを入れて炒めます。
４．うどんの麺を入れてから水を適量麺に掛けてほぐします。
自分普段は麺を茹でてから入れる方ですが、早めに作っておきたいので、今回はこうしました。
５．塩・コショウを入れてから混ぜ合わせ味見をし、その後に醤油を入れて炒めたら完成です。
その時にはバッテリーがある程度充電されましたので撮影しました。
親は肉野菜炒めを作ってくれていました。
エリンギでしょうか、きのこ類が多いですね。
食事のスタンバイはＯＫ！頂きます！
喉ごし抜群、ズルズルと食事が進む
普段はご飯をガツガツと行く自分ですが、今回は麺類ですので、ズルズルと食事が進みました。
麺自体水分を飛ばし過ぎてはいませんでしたので、喉ごし抜群でした。
少しだけ塩が多い感じですが、食べ辛くもありません。
それにしても、久し振りの一人での夕食は寂しいですね・・・。
「はぁ・・・」って溜め息を漏らしてしまいましたよ（笑）
しかし、食欲は旺盛です。
一気に完食です。
まとめ
今回は焼うどんを作りました。
当初はスマホのバッテリー切れがありましたが、ご了承下さい。
久し振りに一人ぼっちでしたが、そうなると更に食事に焦点が集まり、食欲が増して行きましたね。
やはり、料理は最高です。
ご覧頂きありがとうございます。
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