皆さんこんにちは、きよさばです。
今回は夕食を中心にご紹介をします。
それがこちら。
ブリの照り焼きです。
久し振りのブリは美味しそうです。
サイドメニューに炒め物や大根の煮物、ほうれん草のおひたしや納豆を追加しました。
ブリの照り焼きの味に関しては、こってりしていながらも、
ブリのホクホクした食感がマッチしていて、ご飯と食べると一層美味しく感じます。
そして、大根の煮物もベースは醤油ですが、ブリの照り焼きの味を損ねず、
充分に煮ていて柔らかく、高齢の方でも美味しく食べられます。
ほうれん草のおひたしはさっぱりしていて、今夜の夕食は和のバランスが、
整っていました。
今日は日頃頑張っている家事と、ベースギター練習に疲れてしまったのか、
朝から調子が悪かったです。
今日は寝坊してしまった💦
— きよさば (@kiyosaba583) 2023年11月8日
最近、楽曲練習に集中していたので、疲れたのか🥱
今日はお休みにしましょう😉#ベースギター
矛盾していますが、実は午後に30分程ベースギター練習を行ってみました。
昨日の課題をやってみたいからです。
完成度は約98%に右肩上がりです。
反省点は最後のフレーズが、テンポに追い付いていませんでした。
もっと迷わずに早く弾かないと。
明日の体調面を確認して、家事を行いつつ練習出来れば幸いです。
ご覧頂き有難うございます。
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