きよさばのブログ

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料理や気になった事を投稿するブログです

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ブログ1年経過!数々の感謝の気持ちで一杯!中華丼を夕食に決定

皆さんこんにちはきよさばです。

本日の地元の天気は晴れ。

気温は太陽も照らされながら、寒さは相変わらずです。

 

本日1月18日できよさばのブログは開始1年が経過しました。

数々の記事を閲覧して頂きまして、本当にありがとうございます。

本当に嬉しさが込み上がって来ます。

 

そして夕食は中華丼に決定しましたので、こちらをご紹介します。

それでは始めましょう。

ブログ開始1年突破!

頑張る1

本日2020年1月18日でブログ開始1年が経過しました。

初のブログで当初は続くのか不安でしたが、今日まで続けられたのは、

 

閲覧して下さる読者の皆さんのお陰です。

 

本当にありがとうございます!

感謝の気持ちと同時に安心感も生まれ、

今後も頑張って行こうと思える意欲が湧きました。

 

午後にメールチェックを行った所、はてなブログからこの様なメールが届きました。

きよさば1年

気が付けばここまで来れたんだなって、改めて実感するメールです。

これも努力と多くの読者さんのお陰です。

感謝、感謝。

300記事にも到達

1年頑張れた事は自分の中で1つの目標でしたので、

嬉しく思いますが、もう1つあります。

それは、今月で通算記事数が300記事に到達した事です。

よくある話がドメインパワーを取得する為には、

  • 3ヶ月続ける事
  • 100記事書く事
  • 毎日更新する事 

これを当初はググってから頑張ってみました。

 

その目標は見事達成し、徐々にドメインパワーも上がって行きました。

まだ、低い方ですが(汗)

しかし、検索結果へ即時反映され易いのは、本当でした。

そのお陰で、記事を投稿してから暫くして検索確認すると、

自分の記事を発見出来たりします。

 

たまに圏外もありますが。

 

日々楽しみながらも、時にはネタに苦しみながらも書いている内に、

結果が後から付いて来てくれたのは、

個人的にも嬉しい限りです。

今後も続けて行きたい気持ちが自分を前進させ、今があります。

中華丼を夕食に決定

今夜の夕食は中華丼に決定しました。

まず八宝菜を数年振りに作ろうと思いましたが、ご飯もあるという事で、

この流れに至った訳です。

上手く作れるのだろうか・・・。

 

今回材料とレシピは久し振り過ぎたので、割愛します。

 

完成したのがこちら。

中華丼2020/01/18

それでは、味はどうなのか。

実食してチェックしましょう。

中華丼を実食

それでは中華丼を実食します。

 

スプーンで掬って、

中華丼掬う2020/01/18

がっつり頂きます!

 

味は薄味気味ですが、食材自体はしっかり煮立てましたので柔らかく、

さらさらとご飯が進みます。

調味料に砂糖を少々加えましたので甘さもあって、

味的にはそこまで悪過ぎてはいませんでした。

 

大成功とは言いませんが、無難な感じで良かったと思います。

ご馳走様。

中華丼を実食した結果

中華丼を実食した結果ですが。

今回は随分作ってい無かった分、味は忘れかけてしまいましたが、

レシピは覚えていた分、調理に問題はありませんでした。

 

この料理は麻婆豆腐同様、調味料は醤油と鶏がらスープの素、そして砂糖を使用し、

材料の分量はかなり多めでしたので、

何度か味見をしながら調味料の分量調整をして行きました。

そして、特に時間を掛けたのが、水溶き片栗粉によるとろみ調整。

麻婆豆腐よりも水分の量がかなり多く、

サラサラなとろみに仕上げる為にも、コツコツ調整しました。

 

今後も作る頻度を増やして行きたいと思います。

まとめ

今回はブログ開始から1年経過した事に対する感謝の事。

そして夕食は中華丼をご紹介しました。

 

まだ1年経過した段階ですが、今後は更に継続して行き、

より一層楽しいブログライフになってくれればと思っています。

 

今後も料理や日常を中心にして、ブログを続けますので、

 

読者の皆さん宜しくお願いします。

 

 

ご覧頂き有難うございます。

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