皆さんこんにちはきよさばです。
本日の地元の天気は晴れ。
気温は下がって来ていましたね、やっと秋になって来た感じです。
今日は午後からウォーキングに出かけようと思っていましたが、
2週間連続の3連休は影響がありそうです。
予定通りに運動も出来るのか、気になります。
そして、夕食は豚の生姜焼きにしましたので、
こちらもご紹介します。
それでは始めましょう。
1周目の3連休の影響はありそうな気がする
今日から月曜日まで3連休となりますが、
それが、来週も同じ事になって来ています。
こういった事も、なかなか無いんじゃないかなーって思います。
自分が学生時代にもシルバーウィークがありましたが、
その後はそういった機会は少なかったですね。
そして、今日も普段通り公園でウォーキングに行きましたが、
以前同様、何処かのスポーツ関連の団体が使っているのでしょうか、
駐車場が満車状態です（汗）
今回も別の公園に行こうかと思っていましたが、
予定時刻よりも遅く行きましたので、
残念ですが、ここで中断をする事に。
1周目の3連休の影響はありそうな気がしますね。
汗を搔いて、気持ちの良い運動をしたいと望んでいましたが、
これも仕方がありませんね、また次回にしましょう。
豚の生姜焼きを夕食に決定
今夜の夕食は、
豚の生姜焼きに決定しました。
以前から冷蔵庫に冷凍保存されていましたので、
早めに使用して、食べてしまいましょう。
材料は以下の通りです。
- 豚肉生姜焼き用･･･約10枚。
- 塩コショウ･･･適量。
- 生姜焼きのタレ･･･適量。
作り方は以下の通りです。
- 豚肉の裏表に塩コショウを振り掛け、下味の準備をする。
- 熱したフライパンに豚肉を数枚入れて、片面が焼けたら裏返し、生姜焼きのタレを掛けて、2分程焼く。
- 1～2の手順を繰り返す。
- お皿に盛り付けて出来上がり。
こちらが完成後です。
ご覧の皆さんすいません。
家の家族に先手を許してしまいました（汗）
半分も食べられましたよ。
しかし、まだ残りがある!
しっかり実食して、お伝えして行きます!
豚の生姜焼きを実食
それでは豚の生姜焼きを実食します。
ご飯に乗っけて･･･、
がっつり頂きます!
味は生姜焼きのタレが上手く絡んでいて、
濃厚でご飯との相性も良いですね。
豚肉の肉汁もありますので、
より一層食欲を増進させてくれます。
今日はこれに追加して、みそ汁とレタスサラダも作りました。
生姜焼きの濃厚さ・サラダのさっぱり感・そしてみそ汁のあっさり感、
これがバランス良く重なって、大満足です。
ご馳走様でした。
豚の生姜焼きを実食した結果
豚の生姜焼きを実食した結果ですが、
作り方はシンプルですので、焦げない様に気を付ければ良いのですが、
タレを掛けてから、
フライパンの焦げが引っ付いてしまった肉がありましたので、
その点が、気になったりしました。
しかし、味自体は苦味が無く、美味しく頂けたのが、
唯一の安心点です。
今後も、作って行きたいと思います。
まとめ
今日は3連休の1周目として、影響がありそうだと思った事。
そして、夕食には豚の生姜焼きをご紹介しました。
連休中も家事等やる事はありますが、
その間の時間を上手く使って、充実した1日にしたいですね。
そして、夕食もしっかり作って、体調面に気を付けて、
頑張って行きたいと思います。
ご覧頂き有難うございます。
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