皆さんこんにちはきよさばです。
本日の地元の天気は晴れ。
気温は34度位で、相変わらずの暑さです。
いやー、今日も本当に暑い･･･。
冷房にしないと、
自宅がサウナ状態ですよ。
これには、参ります。
もうすぐ家族も夏休みとなります。
休みの間も家族で楽しみたいですね。
そして、今日の夕食には、
ロールキャベツを作りました。
こちらもご紹介します。
それでは、始めましょう。
家族の夏休みまで後少し
日々努力して働いている家族ですが、
後少しで、夏休みへと入ります。
日頃の疲れをリフレッシュして、
ゆっくりして欲しいです。
自分は普段家事をしながら、料理を作ったりしていますが、
休み期間となるとより一層忙しくなります。
昼食等も普段は自分の分のみ作っていましたが、
大食い選手も居る家庭ですので、さらに増えます（笑）
洗濯物の量は、作業用の制服が減る分楽ですし、
洗っても汗臭さが、残る状態が続く時がありましたので、
助かりますね。
とりあえず、家族全員にはゆっくり寝て貰ったりして、
1週間の連休を使って欲しいと思っています。
自分の夏休みはどう過ごすか
自分はこの連休はどう過ごそうかと考えている最中ですが、
やはり、レトロゲームが好きですので、
ファミコンミニやったりして時間を使おうかと思っています。
家族の用事等があれば、それに関わったりもするでしょうし、
前述の通り、夏休み期間はアクティブに活動するでしょう。
これは良い意味でも、充実して過ごせる訳ですから、
大きな変更点は無く、やって行けますね。
ロールキャベツを夕食に決定
今夜の夕食はロールキャベツに決定しました。
何故こんな暑い日に、ロールキャベツにしたかと言いますと、
夏バテの原因の1つが冷たい飲み物を飲み過ぎたり、
冷房の環境に居過ぎたりして、内臓が冷えて機能が悪くなったりしますので、
ロールキャベツの様な温かめの、食事で対策して行きたいと思いました。
自分も普段は冷房環境にいますので、
こういった食事は必要です。
ロールキャベツ自体、久し振りですからね、作るのも楽しいですね。
そして、完成したのが、こちらです。
合計で7個作りましたが、自分の分はこれで充分です。
それでは、頂きましょう。
ロールキャベツを実食
それでは、ロールキャベツを実食します。
では、中身を確認。
火加減はしっかり通っている様ですね。
次は味をチェックします。
味付けは塩コショウ、ナツメグと、コンソメスープの素でやっていますので、
そこまで濃くない、さっぱりとした味付けです。
これも良い感じで味が染み渡っています。
キャベツの柔らかさと、味にしつこさが無い鶏のミンチが特に良いですよ。
今回はケチャップは付けませんでしたが、
家族はケチャップ派の人も居ますので、
翌日ケチャップ派半分になっている事でしょう（笑）
ロールキャベツを実食した結果
ロールキャベツを実食した結果ですが、
大変久し振りですので、調理方法も若干あたふたしましたし、
分量も若干ミスった感じではありましたが、
味自体に問題無かったのが唯一の安心点でした。
夏の時期に冷たい飲み物等で熱中症対策も重要ですが、
逆に温かい食べ物にも、メリットがある事を認知し、
今後も作りたいと思います。
まとめ
今回は来週から家族が夏休みに入る事。
そして、夕食のロールキャベツについてご紹介しました。
もうすぐ長期連休で家族全員がリフレッシュ出来ますので、
連休明けに備えてしっかり休んで貰いたいですし、
自分も楽しめられる日々を送りたいと思います。
ファミコンミニで、楽しむぞ!
ご覧頂き有難うございます。
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